Momo Tibetische Spezialität mit Dawa und Jacqueline

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14. Februar 2020 18:00

Für Momos Anmeldung und Reservation unumgänglich

Anmelden Telefonisch 078 707 22 15
Der Anlass findet ab 6 Personen statt.

Handgemachte Momos (Teigtaschen) gefüllt mit Bio Jungrind von Scharans und Bio Yak aus dem Safiental.

Dawa stammt aus Nepal von einer Tibets Chen Minderheit. Er heisst nicht nur Sherpa, sondern hat sein leben lang als Sherpa in den hohen Bergen von Nepal Treckings geleitet. Momos sind eine urtypisch tibetische Spezialität und sie werden entweder mit Yakfleisch oder vegetarisch  dargeboten.